due contorni un pochino esotici ma non proprio

La lattuga coi germogli di soya e il mais  precedentemente scottati in acqua, condita con un emulsione di olio d’oliva e burro d’arachidi.

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I pomodori a fettine sottili ricoperti di un filo d’olio di oliva, varie cucchiaiate di yogurt fatto in casa e aglio sminuzzato.

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