noodles della taverna

– 5 Palle di pesce oppure ravioloni o dumplings farciti di carne e verdure o solo verdure

– 50 gr noodles cinesi all’uovo

– choy sam o verdure in foglia o spinaci/ friarielli ecc.

– un grande pomodoro tritato

– olio, salsa di soya, sale, chilli se volete piccante

Bollire mezzo litro d’acqua con il pomodoro e il sale, versare i noodles o spaghettini fini o doppi, le verdure e lepalle. far cuocere tutto e servire in zuppa con un filo d’olio e un po di salsa di soya.

 

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