Posts Tagged ‘prosciutto’
risotto in zuppa aromatizzato al salame
Pubblicato da: radha su: 30/04/2009
Riso
prosciutto cotto
salame
verdura a iacere
pomodoro cipolla
sale/pepe
preparare il riso bianco mescolato a un pugno di riso nero. Bollirlo. A parte soffriggere cipolla e poi il prosciutto cotto a quadratini e il salame a rondelle doppie. Bollire a parte acqua salata con pomodoro tritato e alcuni cespi di verdura a piacere. Versare il soffritto nell’acqua che bolle,versarvi anche [...]
Noodles giapponesi verza e cotto
Pubblicato da: radha su: 28/08/2008
Ingredienti per 7 porzioni
500 gr. noodle giapponesi integrali o bianchi
1 piccola verza
2 fette di cotto spesse tagliate a strisce come i noodles
mezza cipolla a listarelle
olio
sale
1 punta di curcuma
Preparazione
Tagliare la verza a strisce come i noodles.
Soffriggere la cipolla e poi gettarvi la verza e il prosciutto e una punta di curcuma.
Mescolare.
Bollire a parte i noodles in [...]
foodiesoul
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