A side dish. Healthy and savoury, infact we used a loose tsp basil pesto sauce to link the fusion among these three ingredients:
- Pan fry slices of squash with some sliced onions
- Add the soy sprouts
- Add the walnuts (soeaked overnight in water)
- Add some pesto sauce to give an aroma
- Enjoy as a side dish with plane rice or/and meat.
Un contorno semplice e pratico, con un cucchiaino di pesto al basilico per insaporire e fare la differenza. Friggere la zucca a fettine con cipolla, poi aggiungere i germogli e le noci (tenute in acqua per una notte), il pesto per legare gli ingredienti e servire come contorno con riso o/e carne.