Noodles integrali con olio di semi d’uva

Pubblicato da: radha su: 26/02/2009

In: Arte| ricetta culinaria
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Ingredienti

200 gr di noodles integrali (spaghetti giapponesi di consistenza un po’ doppia)

mezza zucchina grande sbollentata

100 gr. fagiolini al vapore

olio di semi d’uva

pepe nero macinato

sale poco
Preparazione
Tagliare le verdure in tronchetti/listarelle e passarle al wok con pepe, poco sale e l’olio.
Girare e rigirare, scolare i noodles e aggiungerli.
Servire caldo o anche come insalata fredda.

Tag: india, japan, noodles, olio, percussioni, ricetta, tabla, zakir hussain, zakir hussein

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